Comunicato stampa-

ANUGA 2005

TRENTINGRANA “offre” il proprio formaggio alla più grande fiera internazionale per il comparto alimentare

Dal 8 al 12 ottobre 2005 si svolgerà a Colonia “Anuga 2005”, la più grande Fiera internazionale per il comparto alimentare, con una partecipazione unica per numero e competenza di qualificati operatori del settore.

Anuga è l’unica Fiera che propone al suo interno ben 10 saloni tematici specializzati suddivisi in: generi alimentari a base di prodotti tipici; cibi surgelati e gelati; carne, insaccati, selvaggina e pollame; latte e prodotti lattiero-caseari; pane, prodotti da forno, alimenti da spalmare e bevande calde; tecnologie e servizi per il catering; tecnologie e servizi per la vendita al dettaglio; specialità gastronomiche.

All’interno del salone dedicato ai prodotti caseari sarà presente, con un ampio stand di 50 mq, anche Trentingrana, il formaggio di montagna particolarmente apprezzato per la sua dolcezza. 
Trentingrana è un formaggio D.O.P., ovvero un prodotto la cui produzione, trasformazione ed elaborazione, compreso l’approvvigionamento della materia prima avviene in un’area geografica ben delimitata, il Trentino, appunto, con un’esperienza riconosciuta e constatata.
In pratica Trentingrana trova nell’ambiente i fattori che lo rendono unico ed irripetibile e che è impossibile trovare altrove.
Le qualità organolettiche - come la speciale fragranza, l'aroma, il gusto in perfetto equilibrio tra dolce e salato - lo rendono appetibile e gradevole per tutti i palati.
Inoltre si tratta di formaggio assolutamente naturale, in quanto prodotto solo con latte, caglio e sale ...e tanto amore per le cose genuine, e grazie ai suoi contenuti proteici e lipidici fornisce il giusto apporto energetico.
Per questo motivo Trentingrana piace agli adulti ed è particolarmente indicato anche agli sportivi, ai bambini ed agli anziani.
La qualità della materia prima, i metodi d’elaborazione e i rigidi regolamenti e controlli effettuati lungo tutta la filiera produttiva ad opera di Trentingrana Concast, il Consorzio dei caseifici e degli allevatori trentini, garantiscono un prodotto di assoluta qualità e genuinità, che ha conquistato non solo gli italiani, ma anche i consumatori all’estero. 

Le esportazioni, soprattutto verso l’Austria, la Germania, il Belgio e il Giappone hanno registrato ottimi risultati, a conferma di quanto Trentingrana sia un formaggio davvero appetibile per tutti i palati e simbolo di un made in Italy sempre ricercato.

La partecipazione ad Anuga 2005 rappresenta per Trentingrana l’occasione per promuovere ulteriormente il proprio prodotto, al fine di rafforzare la propria presenza sui mercati esteri. 
Trentingrana potrà quindi verificare sul campo nuove opportunità e creare stabili rapporti commerciali con clienti esteri consolidando sempre più la propria posizione.


Trento, 7 settembre 2005

TRENTINGRANA A POMARIA, 
UN EVENTO ALLA SCOPERTA DELLE TRADIZIONI E DEI SAPORI DEL TRENTINO


Nel cuore del Trentino, nelle valli di Non e di Sole, nella cornice dello splendido centro rinascimentale di Casez, il 15 e il 16 ottobre il Consorzio Melinda e l’”Associazione della strada della mela e dei sapori” darà vita a POMARIA, un meraviglioso evento alla scoperta di tradizioni e sapori locali. 

L’Associazione, giuridicamente riconosciuta, è nata nel 2003 e oggi comprende 150 aderenti tra agricoltori, ristoratori, agrituristi, trasformatori, enoteche e negozi di prodotti tipici che si sono impegnati con entusiasmo e passione a garantire ai visitatori servizi di ottima qualità: l’offerta di prodotti tipici locali sempre genuini e gustosi, menù a tema con i piatti della tradizione e ambienti confortevoli e curati in ogni dettaglio.

Tra gli Associati non poteva quindi mancare il Trentingrana, l’ottimo e genuino formaggio di montagna diventato uno dei simboli del Trentino per la sua bontà e qualità. Prodotto con solo latte di montagna -proveniente da mucche sane e robuste, allevate in piccole e medie stalle a gestione familiare, in un clima salubre e in un ambiente dove la natura è regina e lavorato ancora con metodi tradizionali, Trentingrana è un prodotto particolarmente apprezzato da chi nell'alimentazione cerca, oltre al gusto, una fonte di benessere e di salutare energia. 
Trentingrana particolarmente apprezzato per la sua dolcezza, può godere a pieno titolo di uno spazio privilegiato sulle tavole italiane per le sue qualità nutrizionali, che gli derivano dall'essere un formaggio semigrasso (dunque con un giusto apporto calorico), dall'assoluta genuinità, dall'elevato contenuto di calcio e dalla ricchezza di vitamine A, D e B prodotte nella lunga stagionatura, grazie alla quale risulta anche altamente digeribile.
Tutte queste caratteristiche lo rendono non solo gradito agli adulti ma anche particolarmente indicato nell'alimentazione degli anziani e dei bambini.

Trentingrana sarà dunque sulle tavole imbandite di Pomaria, dove, per l’occasione, i buongustai alla ricerca di sapori semplici e genuini potranno gustare le offerte gastronomiche locali, in un contesto unico, a contatto con la natura incontaminata e paesaggi favolosi, alla scoperta di una terra antica che sa valorizzare il passato per far conoscere la propria cultura e i prodotti che la natura offre.


Trento, 7 settembre 2005 

TRENTINGRANA PORTA IL SUO GUSTO IN TV
Rinnovata la campagna di sponsorizzazione del Meteo a “Linea Verde”


Trentingrana, il formaggio simbolo del Trentino, conosciuto sia in Italia che all’estero per il suo gusto e la genuinità, anche quest’anno ha deciso, attraverso la comunicazione, di continuare l’impegno per aumentare il valore percepito del prodotto e migliorarne il posizionamento sul mercato.

Tante sono le iniziative ed i successi riscontrati nel corso degli anni: le campagne affissioni, stampa e radio pianificate dal 2002 nelle principali aree geografiche di distribuzione del prodotto; la campagna televisiva nazionale sulle reti Mediaset (Canale 5, Rete 4), lo scorso anno, con il passaggio, in fascia oraria day time e prime time, di spot da 20”; la sponsorizzazione, nel mese di dicembre 2004, marzo ed aprile 2005 , della fortunata trasmissione “LA PROVA DEL CUOCO”, con Antonella Clerici, in onda su Rai1 tutti i giorni alle 13; infine, le telepromozioni da 90'', sempre all'interno de “LA PROVA DEL CUOCO”, a dicembre 2004-marzo ed aprile 2005.

In seguito ai traguardi raggiunti, Trentingrana ha quindi deciso di continuare ad investire risorse in ambito televisivo anche per l’anno in corso.

Nei mesi scorsi, infatti, da Marzo a Giugno, il noto marchio di formaggio, ambasciatore del sapore e della tradizione trentina, è entrato nelle case degli italiani sponsorizzando il Meteo durante la trasmissione “Linea Verde”, in onda ogni domenica su Rai Uno, con tre spot a programma (apertura-intervallo-chiusura) della durata complessiva di 27” (10”-7”-10”). Un impegno che continua a partire da settembre, per ogni domenica e mercoledì fino al 28 dicembre, con tre spot a trasmissione per la durata complessiva di 26” (10” in apertura-6”all’intervallo-10”a chiusura programma).


Un’importante iniziativa all’interno di un programma dedicato alla natura, i sapori e le tradizioni italiane, in sintonia con le caratteristiche di Trentingrana, sinonimo di bontà, genuinità e dolcezza, conosciuto per la speciale fragranza, l’aroma, il gusto e le proprietà organolettiche e nutrizionali. Simbolo di buon gusto e qualità superiore, prodotto con solo latte, caglio sale…e tanto amore per le cose genuine, apprezzato da adulti e bambini, Trentingrana renderà più piacevoli le pause della giornata, anche quelle televisive.


Trento, 7 settembre 2005

TRENTINGRANA: UN’IDEA REGALO PER NATALE
Il Consorzio ripropone anche per il 2005 la confezione regalo che ha riscosso grande successo tra parenti ed amici lo scorso anno

Si avvicina anche quest'anno il periodo natalizio: cesti dono ed altri omaggi entreranno a breve nelle case degli italiani e troveranno posto sulle loro tavole e sotto gli alberi di Natale.

Per le prossime festività Trentingrana ha deciso di distribuire nuovamente la bella confezione regalo, “andata a ruba” lo scorso anno tra i consumatori.
Il packaging, elegante e simpatico al tempo stesso, decorato con un’immagine che evoca serenità e armonia, in una calda atmosfera tipicamente montana che vuole sottolineare la specificità e l'origine del prodotto, riporta una ricetta a base di Trentingrana, le sue proprietà nutrizionali ed uno slogan che sintetizza la filosofia di questo formaggio, prodotto per la prima volta nel 1926 in un piccolo caseificio della Val di Non: “qualità e non quantità, pazienza e non velocità, il tutto nel rispetto della tradizione”.

Questi principi sono garantiti dal Consorzio Trentingrana che opera da tempo per tutelare la qualità e tipicità del suo prodotto.
Il latte è sottoposto a lavorazione unica, che unisce alla mungitura della sera il latte intero della mungitura mattutina ed il caglio, e che avviene ancora con i metodi tradizionali: solo latte, caglio, sale e…tanto amore per le cose genuine.

Le qualità organolettiche - come la speciale fragranza, l'aroma, il gusto in perfetto equilibrio tra dolce e salato - rendono il Trentingrana appetibile per tutti i palati. E' un formaggio a tutto pasto, di cui la dolcezza è la peculiarità riconosciuta e che si può gustare con l'aperitivo, oppure a tavola come secondo nutriente, o per un fine pasto goloso. E' anche un ottimo formaggio da grattugia adatto ad impreziosire i primi piatti più raffinati.

Grazie al packaging natalizio, Trentingrana veste a festa la sua tradizionale bontà, diventando così non solo un alimento appetitoso, ma anche un'idea regalo nuova ed allettante per tutti i consumatori.



Trento, 7 settembre 2005