Il latte ora si compra... alla spina 22 gennaio 2006 - Roma - Arriva il latte fresco venduto direttamente ’alla spina da un numero crescente di allevatori che offrono, grazie ad una tecnologia innovativa, latte freschissimo, genuino e a costi contenuti, dalla stalla al consumatore. Ce lo fa sapere la Coldiretti aggiungendo che sono circa duecento i distributori automatici dove è possibile acquistare «latte crudo», ottenuto direttamente dalla mungitura e non trattato
termicamente...
Non bene l'andamento del latte bio in Francia 11 dicembre 2005 - Se in Gran Bretagna la produzione nazionale non è sufficiente per soddisfare la domanda interna
(vedi: BOOM DEL LATTIERO CASEARIO BIOLOGICO IN GRAN BRETAGNA , Gli allevatori locali non riescono a soddisfare la
domanda e i caseifici devono rifornirsi all'estero), in Francia la situazione sembra opposta...
Il latte lo mungo io! 9 dicembre 2005 - Partita un po' in sordina, quasi come una trovata originale per fare un po' di pubblicità agli allevamenti, la campagna "Il mio latte appena munto" sta riscuotendo un crescente successo tra i consumatori varesini, che sempre più numerosi abbandonano il cartone del latte fresco o a lunga conservazione e, armati di bottiglia, vanno ogni giorno a "mungere" i distributori self-service piazzati ormai in qualche decina di aziende agricole della provincia...
Latte a Milano 75 anni passati alla «Centrale» 6 dicembre 2005 - n ricorda una gita scolastica in via Castelbarco, alla volta dei macchinari della Centrale del latte? Con 75 anni di vita, l'azienda ripercorre a ritroso la sua storia, intrecciata com'è con quella di Milano, e la celebra con la mostra «Quando il latte diventa Centrale». Esposizione che ha aperto i battenti ieri sera alle 18 al MuseoScienza di via San Vittore. presente, tra gli altri, il sindaco
Albertini...
Nestlé: latte contaminato. Sequestrati 30 milioni di litri 22 novembre 2005 - Agenti del Corpo forestale dello stato hanno sequestrato in tutta Italia circa 30 milioni di litri di latte per bambini della Nestlé: praticamente tutto il quantitativo disponibile con scadenza settembre 2006. I nomi commerciali delle confezioni di latte sequestrate
sono: Mio; Mio Cereali; Nidina 2 e Nidina 1. L’ordinanza di sequestro è stata firmata dal procuratore della Repubblica di Ascoli Piceno, Franco Ponticelli, dopo che le analisi dell’agenzia per l’ambiente delle Marche aveva individuato tracce di una sostanza tossica presente sulle confezioni del latte stesso...
FREGENE -RM- DALLA VACCA BIO AL DISPENSER 14 novembre 2005 - “Mungi il latte dal dispenser”, recita con un pizzico di ironia lo slogan usato per presentare l’iniziativa.
E a giudicare dai commenti del pubblico il concetto dello slogan sembrerebbe azzeccato: “Ha il sapore del latte che bevevo da piccola”, dice una signora durante un assaggio di prova.
Il distributore, collocabile in qualsiasi supermercato o negozio di alimentari, funziona con la classica monetina...
Prioni, forse anche nel latte di ovini malati 05 novembre 2005 - I prioni responsabili del morbo della mucca pazza e malattie correlate potrebbero essere presenti anche nel latte degli animali infetti. A lanciare l'allarme, sottolineando però che per ora non è stata trovata traccia alcuna di prioni nel latte, il patologo dell'Università di Zurigo Adriano Aguzzi, super-esperto di malattie prioniche. In un articolo pubblicato sulla rivista Nature Medicine
...
Latte fresco, in Italia si paga a peso d’oro 04 novembre 2005 - Latte fresco: prezzi pazzi. In Europa, un litro costa mediamente la metà rispetto all’Italia. E’ la «guerra del latte», ma sui banconi del supermarket. Un litro di latte fresco costa 1,3-1,4 euro. Il doppio rispetto alla Germania. Produttori e associazioni di categoria del mondo agricolo sono pronti a dare battaglia per salvare il proprio
reddito...
Fiera
internazionale del bovino da latte 29 ottobre 2005 - Cremona – Ancora una conferma dalla Fiera Internazionale del Bovino da Latte: la Manifestazione, partita già in crescendo con gli aumenti di spazi espositivi che hanno fatto lievitare le presenze di espositori esteri (16%), ha centrato i suoi obiettivi anche per quanto riguarda i visitatori. Confermate infatti le presenze della scorsa
edizione...
Latte,
ridurre il costo 29 ottobre 2005 - Abbassare i costi di produzione è necessario, ma non basta. Bisogna poter razionalizzare e programmare la produzione stessa, perchè l’eccesso di offerta non vanifichi i vantaggi legati ad eventuali nuovi sbocchi sul mercato ed al ‘valore aggiunto’ garantito dalla qualità. Ed è necessario che il sistema - Paese si faccia finalmente carico del bisogno di competitività manifestato dalle aziende, oggi vessate da burocrazia e vincoli neppure immaginabili oltre confine...
BRESCIA, ARRIVA IL LATTE BIOLOGICO ALLA SPINA 28 settembre 2005 - VOBARNO - Puoi entrarci con una bottiglia vuota in mano oppure con 20 centesimi puoi prelevarne una dal distributore automatico...
Le tendenze nei comparti della carne e del latte 18 settembre 2005 - Il cambiamento delle abitudini dei consumatori, l'adeguamento delle tecniche produttive alle esigenze della qualità e la competitività del mercato nel settore alimentare rappresentano sfide che la modesta dimensione delle imprese artigiane non consente di cogliere tempestivamente.
La ricerca si propone di dare un contributo alla conoscenza delle caratteristiche strutturali e organizzative delle imprese alimentari artigiane, per delinearne le prospettive future e i possibili servizi di supporto utili ad affrontare i cambiamenti.
L'indagine ha riguardato le imprese artigiane di trasformazione della carne e del latte...
TRENTINGRANA “offre” il proprio formaggio alla più grande fiera internazionale
per il comparto alimentare
7 settembre 2005 - Dal 8 al 12 ottobre 2005 si svolgerà a Colonia “Anuga 2005”, la più grande Fiera internazionale per il comparto alimentare, con una partecipazione unica per numero e competenza di qualificati operatori del settore.Anuga è l’unica Fiera che propone al suo interno ben 10 saloni tematici specializzati suddivisi in: generi alimentari a base di prodotti tipici; cibi surgelati e gelati; carne, insaccati, selvaggina e pollame; latte e prodotti lattiero-caseari...
Nasce
il polo fieristico zootecnico italiano
7 settembre 2005 - Un accordo che potenzia l’offerta fieristica italiana per il settore zootecnico
CremonaFiere e Fiere di Reggio Emilia...
E' boom per i consumi familiari di latte fresco 31 agosto 2005 - Nel mese dell'entrata in vigore delle nuove norme che obbligano ad indicare nelle confezioni il luogo di provenienza o mungitura si registra un aumento record del 4,9 per cento nei consumi di latte fresco...
Cos'è
che fa biologico il latte? 25 aprile 2005 - Controversia: Che cosa rende il latte “biologico”?
Nel mondo apparentemente bucolico di pascoli verdi e “mucche felici” si sta scatenando una faida terribile.
Un gruppo di allevatori biologici di vacche da latte ha iniziato a prendere di mira gli allevatori più grandi che vendono anch’essi prodotti biologici...
Ma
il latte fa male? 1 aprile 2005 - Latte e polenta sono tossici o, ancor peggio, cancerogeni? L'allarme è stato lanciato qualche settimana fa dall'ex ministro della Salute e illustre oncologo Umberto Veronesi, vegetariano convinto, che da sempre fa appelli per un consumo limitato di carni, soprattutto rosse. Ma il rischio al quale alludeva Veronesi per latte e polenta, citando delle indagini specifiche, è un altro: quello della contaminazione da aflatossina, una tossina prodotta...
ALLARME A
ROMA, PESTICIDI NEL LATTE 31 marzo 2005 - Una partita di latte contaminato da un pesticida è stata scoperta venerdì scorso dalla Centrale del Latte di Roma in un cisterna che stava per rifornirne il ciclo produttivo.
La sostanza colpevole è il beta esaclorocicloesano...
Pavimenti,
pareti e soffitti per l'industria alimentare 15 marzo 2005 - Il convegno in programma per il 14 Aprile 2005
è gratuito ed è organizzato da VECOM ITALIA che, grazie all’esperienza pluriennale nel settore dei rivestimenti speciali
industriali, può rispondere alle esigenze delle industrie alimentari con particolare riferimento a pareti, soffitti e pavimenti ed
alle contaminazioni batteriche...
Antitrust: autorizza concentrazione tra Parmalat e Carnini 11 marzo 2005 - L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha concluso in data odierna la prima adunanza presieduta dal Presidente Cons. Antonio Catricalà, che ieri, 9 marzo, ha assunto ufficialmente le proprie funzioni. Nel corso della seduta l'Autorità ha autorizzato la concentrazione tra Parmalat S.p.A. e Carnini S.p.A.. Si tratta della operazione rispetto alla quale l'Autorità aveva accertato l'inottemperanza, in data 27 gennaio 2005, per omessa notifica preventiva e che è stata oggetto di approfondimento istruttorio al fine di accertare i possibili effetti restrittivi nel mercato del latte
fresco...
Latte fai-da-te, sigilli a due aziende 7 marzo 2005 - Latte allungato con l’acqua, “costruito” con sottoprodotti quali il siero, scaduto o contaminato ma messo in commercio come se nulla fosse. Sugli scaffali dei negozi italiani si cela una nuova minaccia per i consumatori, scoperta per caso dalla polizia che indagava su un sospetto riciclaggio di denaro. Sei persone sono state arrestate per associazione a delinquere, adulterazione e sofisticazione di prodotti
alimentari...
Seminario
SIMA 23 febbraio 2005 - Per il settore
lattiero-caseario: Microbiologia applicata, autocontrollo, HACCP, controllo qualità, assicurazione qualità, monitoraggio
ambientale presso Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario - Via Lombardo, 11 - LODI
- Giovedì 26 Maggio 2005 - Ore 8:30-12:30...
Il
latte fresco ora si acquista in fattoria 14 febbraio 2005 - Adesso è possibile acquistare anche a Lecco, direttamente sul luogo di produzione, il latte fresco di giornata, crudo, intero e genuino, da imbottigliare al momento direttamente, senza alcun trattamento industriale. Possibilità offerta dall'Azienda agricola Canto di Acquate, dove è stato installato il distributore automatico self
service. Direttamente dal produttore al consumatore, tutti i giorni domenica compresa dalle ore 8 alle 20, ricordandosi di portare la bottiglia....
Brescia,
la centrale del latte si da' al minestrone 22 gennaio 2005 - Zuppe e minestroni freschi, cucinati secondo la «ricetta della nonna», pronti per l’uso.
È la novità firmata Centrale del Latte, che ieri ha presentato la linea di prodotti «Tradizione pronta»...
GLOSSARY OF
DAIRY TERMS Glossario dei termini in Inglese di uso comune
per il settore lattiero-caseario
ALCUNE
CURIOSITA' FLASH Il sistema di animazione Macromedia
utilizzato nelle pagine e nelle sale del Centro Congressi Telematico
...
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Notizie
accusatorie diffuse dalla stampa 15 gennaio 2005 - In riferimento alle notizie accusatorie diffuse dalla stampa il 30/11/04, il Centro Latte Bonizzi S.r.l. premesso
- che non è mai stato riciclato latte scaduto da reinserire nella produzione...
Ismea newsletter settimana dal
6 al 12-12-2004
16 dicembre 2004 - Anche nella settimana in esame, il mercato dei caseari ha continuato ad evidenziare il momento di generale stabilità dei prezzi dei principali formaggi; tuttavia, rispetto ai sette giorni antecedenti, qualche prodotto ha subito lievi oscillazioni al rialzo.
I due formaggi grana Dop, il Padano e il Reggiano, hanno mantenuto immutati i loro prezzi in tutti i principali centri di scambio in cui sono quotati, mentre si registrano variazioni per il Gorgonzola che, sulla piazza di Novara, ha visto crescere i suoi prezzi di 10 centesimi, sia relativamente al prodotto fresco che al maturo...
Filtrazione
sterilizzante 14 dicembre 2004 - Con quattro differenti tipi di membrane ed una ampia gamma di porosità, la NALGE, distribuita in Italia dalla International Pbi, offre la più estesa selezione di unità filtranti per ogni applicazione di laboratorio...
Frode alimentare, sequestrato stabilimento del latte 02 dicembre 2004 - Riciclavano latte scaduto da reinserire nella produzione, ma i Nas li hanno scoperti.
Seicentomila confezioni di latte sono state sequestrate dai carabinieri nel cremonese...
Sicurezza
per il chimico 23 novembre 2004 - Nella routine giornaliera di laboratorio il chimico è potenzialmente soggetto all’ inalazione di piccole quantità di prodotti chimici quali tricloro etilene, acido nitrico,
ac. cloridrico, toluene, etc. che, al superamento delle rispettive soglie di concentrazione “TLV” (Valore Medio di Esposizione) possono provocare...
Gli
Stati Generali del latte 28 ottobre 2004 - Prevale l’ottimismo: apertura tra Assolatte e Unalat
- Prezzi, quote e divisioni. Con un imperativo a questo punto categorico: cercare strategie comuni per uscire dalla crisi. Una crisi che, ormai lo hanno capito tutti, colpisce a destra e a manca: senza distinzioni, senza guardare in faccia nessuno. Con questa consapevolezza, la Fiera internazionale del bovino da latte si appresta a vivere la sua giornata clou, il momento più qualificante, la mattina da non
perdere...
Avviso
per i creditori Parmalat 28 ottobre 2004 - Dal 1° Novembre 2004 sarà possibile reperire notizie utili ed approfondire le
Vostre ricerche in merito alla vicenda Parmalat semplicemente collegandosi a www.creditoriparmalat.it
Latte fresco: sui mercati con difficoltà 21 ottobre 2004 - “Si sta strutturando un mercato del latte fresco che crea squilibri e mette in seria difficoltà le aziende italiane che hanno maggior radicamento con il territorio e che consentono di mantenere vive filiere di prodotto in un settore che ha margini di remuneratività sempre più
ridotti>>. A lanciare il grido d’allarme è Franco Cervelin, presidente di
Frescolatte...
Produttori di latte denunciano Unilever e Nestlé 24 agosto 2004 - La Federazione dei produttori svizzeri di latte (PSL) ha sporto denuncia contro Unilever per concorrenza sleale e sta vagliando la possibilità di adire le vie legali anche contro Nestlé per lo stesso motivo. La querela verte sull'uso dei termini «panna» e «jogurt» per prodotti a base di grassi vegetali...
Ora finalmente sapremo cosa mangiamo 13 agosto 2004 - ROMA - L'etichetta "antitruffa" per latte, olio e passata di pomodoro è appena entrata in vigore, ma ci vorrà ancora tempo perchè i consumatori si possano accorgere della vera e propria rivoluzione in arrivo. Per almeno 4 mesi, infatti, sarà ancora possibile trovare sugli scaffali dei supermercati latte microfiltrato etichettato come "fresco" e passata di pomodoro ottenuta invece che da pomodoro fresco da concentrato di pomodoro, magari cinese. La legge concede infatti 120 giorni per smaltire le confezioni conformi alle vecchie regole, mentre l'unica prescrizione della nuova normativa che diventa immediatamente operativa è quella che riguarda l'allungamento della durata del latte fresco pastorizzato da quattro a sei giorni.
Per tutto il resto, dunque, c'è ancora da attendere...
Tumori: Studio Usa, Bere Latte Protegge Intestino 8 luglio 2004 - Bere tanto latte aiuta a proteggere dal tumore dell'intestino. A evidenziare le virtu' anti-cancro di questo alimento, dovute al calcio, e' un gruppo di ricercatori americani, che ha passato in rassegna i risultati di dieci studi condotti su circa mezzo milione di
persone ...
Latte adulterato, 412 i denunciati 4 luglio 2004 - Centinaia di quintali di latte sequestrati, 412 denunciati, 232 perquisizioni effettuate in tutto il nord Italia (leggi qui). Questo il bilancio di un'operazione del nucleo antisofisticazioni di Cremona che ha portato alla scoperta di un'associazione a delinquere che adulterava il latte che poi finiva nei caseifici e sui banconi delle grandi distribuzioni...
Bedoni,
garantito il diritto al latte fresco italiano 6 giugno 2004 - Sarà garantito il diritto dei cittadini a riconoscere e scegliere senza inganni il latte fresco italiano grazie all'obbligo di indicare la provenienza in etichetta e al divieto di chiamare fresco il latte ottenuto con tecnologie diverse dalla pastorizzazione, come il
microfiltrato. E' quanto ha affermato il Presidente della Coldiretti Paolo Bedoni in riferimento al decreto proposto dal Governo al tavolo agroalimentare che si svolto a Palazzo Chigi alla presenza del vice Premier Gianfranco Fini e del Ministro per le Politiche Agricole Gianni Alemanno...
In arrivo decreto per il latte “fresco”. No al latte
microfiltrato 28 maggio 2004 - In arrivo regole più stringenti per il latte fresco: secondo lo schema di decreto legge presentato questa mattina al tavolo agroalimentare convocato a Palazzo
Chigi, l'aggettivo “fresco” sarà riservato al latte pastorizzato e al latte di alta qualità e non più per il latte
microfiltrato.
Nuova
direttiva su lavorazione e trattamento 23 marzo 2004 - Decreto Legislativo 20 Febbraio 2004, n°49. Attuazione della direttiva 2001/114/CE relativa a taluni tipi di latte conservato destinato all'alimentazione umana...
Invito
al Food Processing Day 16 marzo 2004 - Invito a Parma il
30 marzo da Rockwell Automation: Giornata dedicata alla presentazione di soluzioni per i processi produttivi dell’industria alimentare. Grande opportunità per essere sempre più competitivi in questo importante settore di mercato. Conoscerete i trend del comparto alimentare e delle nuove tecnologie oggi disponibili...
Creati
latte e burro a prova di calorie 16 marzo 2004 - Buone notizie per i golosi, attenti alla salute e ai chili di troppo. In Irlanda sono stati messi a punto un latte e un burro 'a prova di calorie'. Inoltre il burro non e' solo piu' sano rispetto alla versione 'classica', ma si puo' anche spalmare facilmente, persino appena tirato fuori dal frigorifero. Non solo, ma il sapore e' simile a quello naturale, assicura Anna Fearon dell'Universita' di Belfast, responsabile del team di ricerca...
Tunnel
del vento microbiologico 5 marzo 2004 - I campionatori per il monitoraggio microbiologico
dell’aria, in accordo alla Buona Prassi di Fabbricazione ed alla Buona Prassi di Laboratorio, devono essere
stati validati per accertarne le prestazioni sia da un punto di vista microbiologico (numero di germi che
vengono “catturati”) che fisico (volume d’aria aspirato nell’unità di tempo)...
Ismea newsletter settimana dal
29-11 al 5-12-2004
12 dicembre 2004 - La prima settimana del mese di dicembre non mostra ancora alcun risveglio del mercato dei caseari; continua, infatti, la fase di calma totale che non evidenzia oscillazioni né di quotazioni né di vendite.
Anche i listini del Parmigiano Reggiano confermano i prezzi della seduta precedente in tutte le piazze monitorate; l’unica novità da segnalare riguarda l’introduzione, sulla piazza di Modena, delle nuove quotazioni 2003 (1/9-31/12) che hanno aperto in leggero ribasso rispetto al periodo 1/5-31/8, e la sospensione, per chiusura delle trattative, dei periodi precedenti...
Ismea newsletter settimana dal
22 al 28-11-2004
02 dicembre 2004 - La settimana appena trascorsa è stata caratterizzata da una stasi quasi totale sui mercati dei lattiero caseari, con unica variazione negativa registratesi, ancora una volta, per il Reggiano e con un incremento dei prezzi sui mercati spot.
La calma piatta si pone, evidentemente, in contrasto con l'approssimarsi delle festività natalizie, ma conferma, allo stesso tempo, il rallentamento dei consumi che ha investito ormai da diverso tempo il settore lattiero caseario ed in particolare il Parmigiano Reggiano.
..
Ismea newsletter settimana dal
15 al 21-11-2004
24 novembre 2004 - La settimana in esame risulta caratterizzata da un generale equilibrio sui mercati dei lattiero caseari e sembra, altresì, confermare la tendenza negativa che ha investito il settore da diverso tempo.
I prezzi all’ingrosso dei più importanti prodotti caseari, nelle principali piazze nazionali, hanno, mantenuto i livelli delle scorse sedute. Così non è stato, per il Parmigiano Reggiano, che continua ad accusare, ormai da parecchi mesi e più di altri formaggi, il carico di una crisi mercantile comprovata da una graduale riduzione dei prezzi...
Ismea newsletter settimana dal
8 al 14-11-2004
17 novembre 2004 - Le rilevazioni Ismea mostrano, nella seconda settimana di Novembre, il momento, “nuovamente”, negativo del Parmigiano Reggiano, che su tre delle principali piazze ha ancora perso terreno.
Ad inizio settimana, sulla piazza di Modena, i prezzi del burro (zangolato) e del Parmigiano Reggiano, anche in relazione a scambi poco significativi, erano rimasti invariati; i segnali negativi, si sono, però, ripercossi sulle altre piazze che hanno, immediatamente, ritoccato al ribasso i loro listini...
Ismea newsletter settimana dal
1 al 7-11-2004
14 novembre 2004 - Le rilevazioni Ismea mostrano, nella prima settimana di novembre, una situazione di generale “stabilità” dei principali prodotti caseari, in un quadro dominato da quotazioni e da contrattazioni piuttosto deboli.
Anche il Reggiano, in questa settimana, è riuscito a mantenere le quotazioni dei giorni scorsi in tutti i mercati di riferimento ad eccezione di R. Emilia, dove la tipologia ad un anno di stagionatura lascia sul terreno 5 centesimi relativamente al suo prezzo minimo...
Ismea newsletter settimana dal
25 al 31-10-2004
05 novembre 2004 - Bilancio ancora negativo sul mercato dei caseari per il Parmigiano Reggiano, che registra, anche in questa ultima settimana di ottobre, ulteriori ricadute sui prezzi all’ingrosso e segnali di pesantezza sul fronte dei
consumi. Il Reggiano è, inevitabilmente, tra gli altri Dop, quello che sconta maggiormente la congiuntura negativa, anche per il suo prezzo al consumo che si pone su un livello più elevato dei suoi più immediati antagonisti, in particolare il Padano...
Si riaccende il dibattito sul latte microfiltrato 28 febbraio 2004 - Nel dibattito a livello nazionale all’interno della filiera latte per la determinazione del nuovo prezzo e per individuare adeguate ed efficaci politiche di rilancio rischia di subire una battuta d’arresto se non si affronta il nodo del latte microfiltrato.
Nei giorni scorsi, una parte degli organismi di rappresentanza, con particolare riferimento alla componente più prossima alla fase agricola, alla cooperazione e al sistema delle centrali del latte, ha manifestato l’auspicio che sia riconsiderata la questione, peraltro non ancora archiviata, delle disposizioni sulla denominazione, sulla durata e sulla tracciabilità del latte alimentare ottenuto attraverso la tecnica della
microfiltrazione...
Parmalat-Coldiretti, caduti i castrelli di carta serve politica di filiera
24 febbraio 2004 - "Venuti giù questi castelli di carta, non c'è più alcuna alternativa, dal punto di vista della difesa degli interessi nazionali, ad una accelerazione dei tempi di realizzazione di una politica di filiera fondata sulla valorizzazione del prodotto italiano e sul legame con il territorio. E il tavolo agroalimentare è la sede in cui il "patto di filiera" deve essere proposto, negoziato e varato con un ruolo centrale e decisivo da parte del Governo"...
Parmalat: Alemanno, no a spezzatino ma decentrare latte fresco 24 febbraio 2004 - l ministro delle Politiche agricole, Gianni Alemanno, e' contrario a una soluzione "spezzatino" per Parmalat, ma ritiene necessario valutare a parte il settore del latte fresco: "C'e' da porsi il dubbio se un forte accentramento sia il meccanismo migliore o se - ha detto parlando a un convegno dei sindacati del settore alimentare - il sistema
più adatto sia quello di restituire autonomia alle centrali del latte che operano con marchio proprio e hanno un rapporto
con il territorio"...
Abit, il futuro è ancora in cooperativa 19 febbraio 2004 - La Abit ha superato la crisi finanziaria che l’aveva colpita nell’estate e oggi il gruppo che ne ha rilevato il 60 per cento - la Cooperlat di Jesi - punta ad acquisire una delle società della Parmalat, la Eurolat produttrice di latte fresco. La cooperativa marchigiana - che già oggi è il terzo produttore lattiero caserario in Italia, dopo Parmalat e Granarolo - ha scritto a Enrico Bondi, commissario straordinario della Parmalat, manifestando l’interesse per l’acquisizione; contatti si avvieranno quando sarà stato definito il piano industriale del gruppo
parmense...
Parmalat,
vogliamo certezze per i produttori agricoli 12 febbraio 2004 - Il presidente Massimo Pacetti
illustra la posizione della Cia al commissario
Enrico Bondi. Garanzie e certezze future per i produttori agricoli. Lo
ha chiesto oggi il presidente della Cia-Confederazione
italiana Massimo Pacetti al commissario della Parmalat Enrico Bondi durante
l’incontro al dicastero delle Politiche agricole, al quale ha partecipato
anche il ministro Gianni Alemanno...
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