testo completo

l nucleo anti-sofisticazioni dei carabinieri ha divulgato il suo rapporto sulle attività di verifica svolte dal 13 Novembre fino al 19 Gennaio sul fronte dell'emergenza mucca pazza. 

Ecco il testo: 

OPERAZIONI DI RILIEVO VENDITA AL DETTAGLIO·

Il N.A.S. di Milano ha segnalati il legale responsabile di un ipermercato ed il capo area per aver permesso il confezionamento e la vendita di carni fresche, di provenienza irlandese. Facendo apporre etichette che ne attestavano falsamente l'origine italiana.· 
Il N.A.S. di Palermo, a seguito di ispezione in una macelleria, ha sequestrato kg. 200 valore di carne bovina proveniente da macellazione clandestina.Valore del sequestro L.4 milioni circa.· 
Il N.A.S. di Palermo, a seguito di ispezione in una macelleria, ha sequestrato 9 ovini provenienti da macellazione clandestina, kg.100 di carne bovina in cattivo stato di conservazione ed una cella frigorifera non idonea e non autorizzata per la conservazione dei prodotti. Valore del sequestro L. 25 milioni circa. · 
Il N.A.S. di Cosenza, presso una macelleria, ha sequestrato kg. 300 di carni bovine e caprine prive dei previsti bolli sanitari e con certificato tracciabilità modificato (cancellata l'indicazione "Francia" ed apposta quella "Italia").Valore del sequestro L.10 milioni circa. 

STABILIMENTI LAVORAZIONE CARNI· 

Il N.A.S. di Padova, presso uno stabilimento di produzione carni, previo campionamento di fegato bovino e bulbi oculari, ha proceduto al sequestro cautelativo di Kg. 3400 di carne bovina perchè sospetta di contenere sostanze ad azione anabolizzante vietate.Valore del sequestro L.13 milioni circa.

MACELLI· 

Il N.A.S. di Torino ha seganalato 2 veterinari responsabili della linea di macellazione di un mattatoio, per non aver prelevato i previsti campioni di encefali da due capi bovini viaggianti in vincolo BSE, piochè alimentati con mangimi integrati con farine di carne.

ALLEVAMENTI· 

Il N.A.S. di Torino ha proceduto previo campionamento di sangue e urinem al sequestro cautelativo sanitaro di 152 capi bovini e a 58 confezioni di specialità medicinali prive di indicazione in italiano. Valore del sequestro L. 1 miliardo circa.· 

Il N.A.S. di Latina ha segnalato alla competente autorità sanitaria il responsabile legale di un'azienda di allevamento di bufali per aver omesso di istituire il registro dei trattamenti farmaceutici e di apporre le marche auricolari di identificazione. Sequestrati 300 capi bufalini e 4/4 di carne di bufala, clandestinamente macellata, successivamente distrutta. Valore del sequestro L.300 milioni circa. 
Il N.A.S. di Roma ha seganalato alla competeente autorità sanitaria il legale responsabile di un allevamento di bovini oltre a 2 impiegati comunali e un dispoccupato, per aver in concorso tra loro proceduto alla amacellazione clandestina di capi bovini. Sequestrati Kg. 300 di carne, 600 pelli ovine, 10 bovini e un locale adibito a laboratorio per la lavorazione delle carni. Valore del sequestro L.100 milioni circa.· 
Il N.A.S. di Perugia, a seguito di ispezione presso due aziende agricole, ha segnalato all'autorità giudiziaria 3 persone per aver introdotto, detenuto e ceduto bovini sprovvisti delle prescritte documentazioni e marchi auricolari identificativi. Sequestrati 44 capi bovini. Valore del sequestro L. 145 milioni circa.· 
Il N.A.S. di Pescara, a seguito di ispezioen presso un'azienda agricola, ha accertato la presenza di bovini introdotti senza certificazione sanitaria. Sequestrati 41 bovini (7 spovvisti di marchio auricolare). Valore del sequestro L.200 milioni circa.· 
Il N.A.S. di Napoli, a seguito di ispezioni presso gli allevamenti, ha rinvenuto bovini sprovvisti di marche auricolari e di documentazione sanitaria. Sequestrati 32 capi bovini. Valore del sequestro L.50 milioni circa.· 
Il gruppo anti-sofisticazioni di Milano con il Comando provinciale di Vicenza, a seguito di irruzione in un allevamento della provincia di Padova hanno rinvenuto 107 carcasse di vitelli, di cui 44 con marche auricolari tedesche e austriache abusivamente sostituite. Nel corso delle perquisizioni effettuate sono state rinvenute 85 marche auricolari di varia nazionalità illecitamente detenute, sequestrate unitamente alle citate carcasse e a 291 animali vivi di cui 46 con presenza di amrchi auricolari italiani, pure abusivamente sostituiti.

MANGIMIFICI· 

Il N.A.S. di Latina ha segnalato alla competente Autorità Giudiziaria il legale responsabile di un'azienda zootecnica per inosservanza delle disposizioni emesse dal sindaco in merito alla movimentazione del bestiame allevato. Sequestrati 77 bovini. Valore del sequestro L. 300 milioni circa. 
Il N.A.S. di Catania, presso un mangimificio ha sequestrato complessivamente kg. 1600 circa di mangimi complementari per suini, di provenienza olandese perchè in etichetta sono risultati essere composti, tra l'altro, da prodotti derivati da animali terrestri. 
Lavorazioni carniIspezioni svolte: 254Violazioni agli articoli di legge: 18 per carenze igienico- strutturale; 5 per mancanza di autorizzazioni sanitarie; 1 per smaltimento di reflui lavorazione senza autorizzazione; 1 per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione; 2 per aver attivato impianto di incenerimento in assenza di autorizzazione e per aver distrutto materiale ad alto rischio.Sequestri: Kg 6200 di carne bovina. Kg 500 di tritato di pollo e tacchino in attesa di analisi. 
Segnalate 22 persone all'autorità giudiziaria.
Allevamenti Ispezioni svolte: 1297 su 4535 campioni.
Violazioni: 3 per detenzione di scorte medicinali senza autorizzazione; 1 per medicinali veterinari privi di A.I.C.; 2 per medicinali vterinari con indicazioni in lingua straniera; 12 per carenze igienico sanitarie; 17 per mancanza di libretto sanitario; 13 per mancanza di autorizzazione sanitaria; 30 per mancata apposizione di marchi auricolari; 33 per mancato aggiornamento del registro aziendale; 3 per mancanza di certificazione sanitaria; 3 per aver prodotto false certificazioni sanitarie; 2 per aver introdotto e detenuto bovini di provenienza ignota; 5 per inchiesta epizoologica; 3 per macellazione clandestina; 1 per incauto acquisto. 
Sequestri: 1476 capi per un valore di £. 3.312.000.000; 39 confezioni di specialità medicinali veterinarie illegalmente detenute; kg 600 di farina di sangue(in attesa di analisi); kg 6375 di mangime complementare (in attesa di analisi); kg 400 di carne suina; kg 500 di carcasse animali, frattaglie e visceri; 1 allevamento per sospetta positività alla BSE. Segnalate 99 persone all'autorità giudiziaria.
Macelli Ispezioni svolte: 39.Violazioni accertate: 20 per carenze igienico strutturali; 5 per mancanza di libretto di idoneità sanitaria; 6 per cattivo stato di conservazione; 2 per macellazione di capi bovini senza la prescritta dichiarazione di scorta; 1 per omessa detenzione di registro di macellazione; 1 per sospetta provenienza di carni.Sequestrati Kg. 1482 di carcasse di bovino (con vincolo sanitario); 34 suini con falsa certificazione; Kg.470 di carne di sospetta provenienza.Persone segnalate all'Autorità Giudiziaria: 31.MacelleriaIspezioni svolte: 2392. Violazioni accertate: 22 per alimenti scaduti di validità; 10 per alimenti con T.M.C. superato; 118 per carenze igienico sanitarie; 6 per mancanza di idonei mezzi di lotta agli insetti; 8 per cattivo stato di conservazione di alimenti; 54 per mancanza di autiorizzazioni sanitarie; 100 per mancanza di libretto sanitario; 12 per tentata frode in commercio; 10 per mancanza di certificazione sanitaria; 4 per omessa applicazione di etichette metalliche sui salumi.Sequestrati 9 agnelli sottopelle; 1 locale; kg.6650 di carne.
Persone segnalate all'Autorità Giudiziaria: 327.Mangimifici Ispezioni svolte: 406. 
Violazioni accertate: 22 per carenze igienico strutturali; 1 per libretto di idoneità scaduto; 1 per mangimi ottenuti da proteine animali.Sequestrati kg.5520 di mangime con farine di sangue (attesa analisi); Kg.9475 di mangime complementare (ottenuto con l'utilizzo di proteine animali); 1 mangimificio (sequestro preventivo per sospetta positività BSE) per un valore di L.2 miliardi.
Persone segnalate all'Autorità Giudiziaria: 7. 

22 gennaio 2001 - fonte: www.tg5.it