DOSSIER MUCCA PAZZA


Veronesi: «La carne e il nostro latte sono sicuri»
PRIMA PAGINA Giovedì 18 Gennaio 2001
Da marzo etichette complete. Gli Usa dicono no alle donazioni di sangue da chi ha risieduto per oltre sei mesi in Europa
ROMA. Il ministro Veronesi ha impartito l’ordine: «Abbattere i bovini a rischio», cioè quasi 200 capi della cascina Malpensata, dov’era stata allevata l’ormai famosa mucca n. 103, affetta da Bse. «Misure precauzionali, ma la nostra carne e il latte sono sicuri - ha rassicurato il ministro, aggiungendo un brivido finale -, anche se, al momento, le assolute sicurezze sono fuori luogo». La paura è tangibile: la morte d’un settantenne a La Spezia, con sintomi simili a quelli della mucca pazza, ha fatto scattare l’allarme, anche se i medici escludono ogni contaminazione da carne bovina infetta. E negli Usa sono state vietate le donazioni di sangue da parte di chi ha risieduto per oltre sei mesi in Europa. Daniele, Maggiore, Rizzo

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