Gli allevatori contro mucca pazza
I Cobas sfidano Veronesi
Speciale Mucca pazza

Il video: tutti "pazzi" per il latte

Il risultato del test sul bovino di Brescia ha confermato l'infezione da Bse. Immediate le polemiche degli allevatori contro l'ipotesi di abbattere i capi degli allevamenti in cui si verifichi un caso.

MILANO - Le analisi compiute all' Istituto Zooprofilattico di Torino hanno confermato il caso di Bse sulla mucca dell'allevamento di Pontevico (Brescia).
Il campione di cervello prelevato dalla vacca del bresciano, già riscontrato positivo al test Prionics per Bse dall'Istituto Zooprofilattico di Brescia, è risultato positivo anche alle ulteriori prove di conferma, in particolare a quella con il metodo immunoistochimico, eseguito dal centro nazionale di referenza di Torino. Lo ha reso noto lo stesso Ministero della Sanità, confermando che si tratta del primo caso di Bse individuato in fase preclinica in Italia.

E' durata una manciata di minuti la conferenza stampa all'Istituto zooprofilattico di Torino,dove il direttore Enrico Beccaria ha confermato che tutte le prove a cui e' stato sottoposto l'animale proveniente dall'Istitutozooprofilattico di Brescia hanno dato esito positivo.  ''Le prove -ha affermato Beccaria- hanno confermato il sospetto, dunque siamo di fronte al primo caso di vacca pazza in Italia''. La responsabile del centro encefalopatie animali Maria Caramelli ha aggiunto che ''questi test sono assolutamente certi. Tre
test di conferma, tre test rapidi sono piu' che necessari per dareuna diagnosi''. Domani, alle 12, e' stata convocata una conferenza stampa al ministero della Sanita'. La vacca da latte macellata nel bresciano e' stata sottoposta a tre prove: la Western Blot che evidenzia la presenza di anticorpi delle proteine virali malate, la prova istopatologica, che evidenzia le lesioni caratteristiche dell'encefalopatia, e quella immunoistochimica, che mette in luce segni del morbo su sezioni di cervello compresse tra i vetrini.

"Abbiamo accertato la presenza del prione - ha detto Maria Caramelli, responsabile del centro presso l'istituto di Torino - I tre test di convalida effettuati da noi più i tre test effettuati da Brescia sono più che attendibili".  Ora si dovranno studiare i provvedimenti da prendere a livello nazionale, anticipati in parte dal responsabile della sanità regionale piemontese, Mario Valpreda. "Presumibilmente si dovranno abbattere tutti i capi dell'azienda dalla quale proveniva la mucca infetta, ma è prevedibile - ha detto Valpreda - che si dovranno cercare anche tutti i capi che da quell'azienda sono finiti da altre parti. Potrà forse anche decidersi una deroga per limitare i provvedimenti ai soli animali che hanno condiviso gli stessi fattori di rischio. Si dovrà poi anche parlare di abbattimento di tutti gli animali e gli ovuli derivati da quell'animale infetto. Quindi sicuramente sorgerà il problema dell' incenerimento di tutti i capi che si potranno ritenere a rischio. Certo questa è un'emergenza con la quale si dovranno fare i conti. Il problema riguarderà anche i macelli: qualora si venisse a identificare la macellazione di un animale infetto, si dovrebbero prendere provvedimenti urgenti che potrebbero riguardare l'intera attività del macello".

ESPLODE LA POLEMICA
La protesta dei Cobas. I Cobas del latte di Treviso e Venezia hanno annunciato una mobilitazione, assieme agli altri Cobas del nord Italia, contro "la ventilata ipotesi del governo e della magistratura di abbattere tutti i capi degli allevamenti dove si riscontra un caso di Bse".  "Non si risolve il problema - si sostiene in una nota - abbattendo tutte le vacche della Cascina Malpensata (Brescia) o di tutti coloro che potranno cadere, non per colpa loro, in questa drammatica situazione". I Cobas rilevano che quella della Mucca pazza non è una malattia infettiva e non c'è alcuna normativa sanitaria o di legge che preveda di procedere in questo modo. I Cobas sottolineano poi i danni per la produzione e muovono accuse alla politica e al governo. "E' ora - conclude la nota - che il governo chieda e obblighi l'Unione Europea a rivedere da subito le politiche comunitarie del settore zootecnico, altrimenti sarà una ecatombe, e se non lo faranno subito i nostri trattori sono pronti a scendere subito in strada per difendere quel poco di zootecnia che ancora ci resta e che vogliono radere al suolo".

La Coldiretti contro "la politica dello struzzo". Don Carlo Rocchetta, consigliere ecclesiastico della Coldiretti, denuncia la "politica dello struzzo" attuata dalle autorità europee sull'epidemia della mucca pazza, con 2.185 casi già scoperti tra l'85 e l'88. "Perché - si domanda il sacerdote - non si è fermata in tempo questa situazione mettendo al bando farine animali?".   La risposta, secondo Don Rocchetta, sarebbe semplice : "hanno prevalso logiche di profitto sulla preoccupazione della salute pubblica di milioni di cittadini. Ma non si può sfidare impunemente la natura. Quelle logiche di guadagno saranno ora penalizzate ancor più se si continuerà nella politica dello struzzo".  

Federagrolimentari: "Pecoraro alimenta l'allarmismo". "Con le sue dichiarazioni imprecise e inopportune il ministro Pecoraro Scanio, crea un forte allarmismo nell'opinione pubblica e rischia di affossare defnitivamente la zootecnia italiana, già sensibilmente provata dal caso 'mucca pazza'": lo sostiene Antonio Ferraguti,presidente della Federagroalimentare Emilia-Romagna, che nel settore lattiero caseario conta oltre 300 cooperative, 8.000 soci, quasi 2.000 addetti ed un fatturato di circa 2.000 miliardi.   "Il ministro - dice Ferraguti - non ha escluso a priori l'ipotesi, avanzata in Inghilterra, che l'encefalopatia si possa trasmettere all'uomo anche attraverso il latte infetto, mentre gli studi scientifici realizzati fino a oggi escludono questa eventualità. Non solo il latte non ha problemi, ma la ghiandola mammaria è uno degli organi esclusi dalle possibilità di contaminazione. La stessa Oms pone la mammella tra gli organi da escludere dalla possibile infenzione". "Dopo la carne - prosegue - la crisi dei consumi potrebbe estendersi anche a latte e derivati, con ripercussioni gravissime su economia e occupazione del settore zootecnico. Anziché creare allarmismi e danneggiare il comparto il ministro dovrebbe impegnarsi per attivare in breve tempo gli interventi promessi agli operatori del settore. In primo luogo stanziare risorse per aiutare gli allevatori ad affrontare i costi di ammasso pre-trattamento e di eliminazione di capi e materiali a rischio". 

Pontevico, solidarietà alla famiglia Greci. Alcuni allevatori della zona di Pontevico si sono recati stasera davanti alla cascina Malpensata per manifestare solidarietà alla famiglia Greci, nella cui stalla si è verificato il primo caso di mucca pazza in Italia. Il portavoce bresciano dei Cobas del latte, Roberto Cavaliere, uscendo dalla Malpensata, ha comunque smentito che i trattori possano essere un mezzo di protesta immediato. "Saranno eventualmente usati in un secondo tempo - ha spiegato - anche perché non è detto che gli animali debbano essere abbattuti".

La notizia non ha colto comunque nessuno di sorpresa.  “Ci sono molte probabilità – aveva già detto in giornata Mario Valpreda, direttore della sanità regionale – che venga confermato quanto emerso dai test rapidi effettuati a Brescia”. Intanto è stato tolto il sequestro alla Comazoo di Montichiari, la cooperativa che rifornisce l'allevamento Malpensata di Pontevico dove è stato riscontrato il primo caso di Bse in Italia.

Aiuti ai commercianti di carne. Il ministro dell'Agricoltura, Alfonso Pecoraro Scanio, ha dichiarato che proporrà nel prossimo consiglio dei ministri un sostegno economico ai commercianti, oltre che agli allevatori. "In questo momento di crisi del settore - ha affermato - non solo gli allevatori hanno bisogno di sostegno, per cui è già intervenuta l'Unione europea con opportuni provvedimenti".

Allevatore sotto accusa. Mario Greci vuole essere trattato "come gli altri allevatori europei" e, soprattutto, chiede di "non essere usato come capro espiatorio".
L'allevatore di Pontevico, proprietario con la sua famiglia della 'Malpensata', la stalla dove si è scoperto il primo caso di 'mucca pazza', ha affidato la sua posizione e le sue considerazioni ad un comunicato, in cui dice di aver sempre lavorato "in maniera trasparente", chiede l'introduzione dei test per tutti gli animali macellati, si domanda perché deve abbattere tutti i capi se solo uno risulta ammalato.
Greci si chiede anche: "chi mi assicura che, una volta spenti i riflettori, non rimarrò solo con me stesso?". "Io ho sempre allevato i miei animali in modo sano e genuino, ho sempre lavorato in maniera trasparente e nel rispetto delle regole " scrive Mario Greci nel suo comunicato, diffuso poco prima che ci fosse l'esito delle controanalisi con la conferma del caso di Bse, e aggiunge:
"Noi agricoltori siamo i primi a voler tutelare e garantire la salute dei consumatori, anche perché noi per primi ci serviamo della carne e del latte degli animali che alleviamo per il fabbisogno alimentare". "Per garantire ancora di più i consumatori - prosegue il comunicato - chiediamo che vengano introdotti i test per tutti gli animali macellati, anche per quelli sotto i 30 mesi. Ho fiducia nel lavoro dei giudici, io per primo accetterò nel rispetto dei miei diritti quello che verrà deciso; mi chiedo però perché la magistratura non procede a verificare con la prova del Dna se veramente è mia la vacca in questione".  "Per quale motivo - si chiede l'allevatore -, dato che non esiste a livello comunitario nessuna imposizione in merito, devo abbattere tutte le mie vacche se solo una risulta ammalata? Sono stati introdotti test obbligatori dal primo di gennaio. Quindi, perché abbattere gli animali se sono sani?". 
"Dicono di darmi dei contributi - afferma ancora Mario Greci -, chi mi assicura che una volta spenti i riflettori non rimarrò solo con me stesso?".
L'allevatore di Pontevico chiede inoltre all' assessore regionale all' Agricoltura e al ministro di intervenire e di fare in modo che "venga trattato come gli altri allevatori europei", per i quali sono stati distrutti solo i capi che risultavano ammalati e non tutti gli altri. "Spero che il mio caso - conclude Greci - serva da insegnamento per tutti e io non sia usato come capro espiatorio per colpire chi, come me, è solo una vittima di scelte sbagliate fatte da altri".
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Indagini del Noe. Il Noe, Nucleo di carabinieri ecologici, dovrebbe avviare oggi le indagini per verificare il corretto smaltimento degli scarti bovini a rischio mucca pazza. L' indagine, che si dovrebbe estendere su tutto il territorio nazionale, oltre che dell' opera del Noe si avvarrà dell' aiuto di tutti gli altri corpi, Corpo forestale dello stato in testa. Per portarla a termine, da quanto si apprende in Commissione, sarà necessario almeno un mese di tempo. Ultimo, ora non più capitano ma maggiore, è stato assegnato alle indagini della Commissione rifiuti.

Per l’infettivologo non ci sono pericoli. Mauro Moroni, infettivologo dell’ospedale Sacco di Milano, è sicuro che “non si stanno manifestando i segnali premonitori di una epidemia della mucca pazza sull’uomo”. Secondo Moroni si è arrivati “relativamente in tempo” per fermare il contagio, infatti “se i prioni avessero circolato negli ultimi 10-15 anni con trippa, carne, cervello, animelle e latte, avremmo già dovuto vedere qualche segnale”.

Danni ai macellai siciliani. Per i macellai siciliani il danno dall’ottobre scorso, quando è esplosa l’emergenza mucca pazza, ammonterebbe a 200 miliardi di lire. In Sicilia – affermano – è avvenuto un calo di vendite del 60 per cento, anche se durante le festività natalizie c’è stato un leggero recupero.

Dall’estero. Il Comitato veterinario dell'Ue traccia un primo bilancio dei nuovi test e delle misure di controllo anti-Bse scattati dal primo gennaio scorso in Europa: "Non ci saranno decisioni né conclusioni - ha detto la portavoce del commissario Ue alla sanità David Byrne - ma solo un giro di tavolo per valutare l'andamento nei paesi dell'Unione". La Commissione, sulla base delle informazioni ricevute dai rappresentanti degli stati membri, riferirà ai ministri dell'agricoltura nella riunione del 29-30 gennaio. Intanto si rilevano quattro nuovi casi sospetti in Spagna, in una fattoria delle Asturie. E in Germania l’ente federale sulla carne ha fatto sapere che sono previsti entro la fine dell’anno dai 200 ai 500 casi di infezione dal morbo Bse, anche se fino ad ora ne sono stati rilevati solo 14. In Francia sono stati scoperti altri cinque nuovi casi di contagio in capi nati tra il 1994 e il 1995.

(16 GENNAIO 2001; ORE 15:45 ultimo aggiornamento ore 21:15)

Il video: tutti "pazzi" per il latte

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I Cobas sfidano Veronesi


I cobas del latte in protesta davanti all'allevamento bresciano dove è stato scoperto il primo caso di Bse in Italia. Positivi ai test Bse le farine alimentari fornite dal mangimificio di Lodi. 


BRESCIA – Comincia nel pomeriggio, davanti alla cascina Malpensata di Pontevico, il presidio dei Cobas del latte per protestare contro l'abbattimento dei 190 capi dell'allevamento in cui è stato scoperto il primo caso di Bse in Italia. Lo ha reso noto ilportavoce degli allevatori bresciani, Roberto Cavaliere.

Ai trattori presenti alla Malpensata si aggiungeranno, quindi, quelli dei Cobas. Gli allevatori monteranno un tendone del tutto simile a quello dei presidi degli anni scorsi contro le quote latte. Alle 19, alla cascina Malpensata, è previsto un incontro tra la famiglia Greci, proprietaria dell'allevamento, i Cobas e un responsabile del settore zootecnia del ministero delle Politiche agricole. Alle 16.30, a Brescia, si riunirà poi la commissione d'esperti nominata dalla Asl per stabilire tempi e modi dell'abbattimento delle bestie. 

Ad alimentare le manifestazioni di protesta sarà, domani mattina verso le 9, una colonna di trattori dei Cobas emiliani che partirà verso Pontevico, in provincia di Brescia. Lo ha annunciato il coordinatore dei Cobas Fabio Rainieri nella sede del movimento, a Ponte Taro, in provincia di Parma. ''Andremo a dare man forte alla protesta alla Cascina della Malpensata, dove è stato individuato il primo caso di Bse - ha detto Rainieri -. Stanno uccidendo non le mucche ma l'agricoltura italiana, e i consumatori avranno sempre di più prodotti stranieri''.
I Cobas contano di partire con una cinquantina di trattori verso il bresciano.

Mangime positivo ai test. Intanto, è risultato positivo alle analisi l'esame su un primo stock di mangimi forniti da un mangimificio di Lodi all'allevamento di Rovetta, in alta Valle Seriana, nel quale 65 bovini erano stati posti sotto sequestro cautelativo poco più di un mese fa.

Il materiale è stato sequestrato e verrà distrutto, mentre i 65 animali dell'allevamento sono stati dichiarati a rischio di Bse. Le analisi hanno confermato una contaminazione da frammenti ossei da mammiferi, seppure ritenuta di modesta quantità e su un quantitativo piuttosto ridotto. Per un secondo quantitativo di mangimi, che non è mai stato impiegato nell'allevamento, l'esito delle analisi dovrebbe arrivare a giorni. Il servizio veterinario della Asl ha confermato che sono stati rilevati sporadici frammenti di ossa animali, probabilmente dovuti alla scarsa pulizia delle tubature degli impianti del mangimificio.
Essendo stati dichiarati a rischio, i 65 bovini 'sospetti' al momento della macellazione dovranno quindi essere sottoposti all'esame dell'encefalo per verificare la presenza o meno del prione del morbo della mucca pazza.

L'Asl di Bergamo ha ribadito che la situazione nella Bergamasca è del tutto rassicurante e che i controlli avviati già nei mesi scorsi hanno messo in evidenza che non ci sono rischi. L'allevamento di Rovetta era sotto controllo dal primo dicembre scorso, appena giunta a Bergamo la segnalazione dell'Asl di Lodi riguardante il modesto quantitativo di mangime sospetto. Il bestiame dell'allevamento di Rovetta verrà sottoposto a un costante controllo, e i controlli riguarderanno non solo le vacche in età avanzata, ma anche i vitelli e le giovenche. 

(18 GENNAIO 2001, ORE 11, ultimo aggiornamento alle ore 14:35)

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